木屋
いかの一夜干しをはじめ、いかしゅうまい、塩辛、阿つ焼、かまぼこ、珍味などの海産物を販売してい老舗です。
所在地:佐賀県唐津市呼子町呼子3764-5
木屋は木屋蒲鉾店・魚店(本店)として、明治30年頃創業した老舗です。
呼子の名産・うまかもんは100年の伝統を誇る木屋におまかせ!いかの一夜干しを初め、いかしゅうまい、塩辛などの珍味・かまぼこ・海産物・おみやげ各種が揃っています。100年間使い続けてきた鉄釜でひとつひとつ丹念に焼きあげた「阿つ焼」も名物です。
木屋は、他にも下記のような支店があります。
バスセンター横支店:佐賀県唐津市呼子町呼子4185-14
朝市通りフィッシャーマンズ魚市場:佐賀県唐津市呼子町呼子3764-31
朝市通りひもの工房店:佐賀県唐津市呼子町呼子3764-23
その他にも、呼子大橋店、JR唐津駅店、山下かまぼこ店、鯨専門店鯨屋などもあります。
いかぐるぐる
イカが回っているものは、いかぐるぐると呼ばれる、いかの一夜干しを作る機械です。呼子のイカの一夜干しはケンサキイカを使い、天日干しにしているから、尚更美味しいのですね。
イカや魚の一夜干しを製造販売しています。