九州旅・九州各地の温泉・四季・町並・歴史

高橋餅本舗 福屋

髙橋の近くのお餅屋さんです。

高橋餅1

所在地:佐賀県佐賀市嘉瀬町大字扇町2430
高橋の近くの老舗の和菓子屋さんです。高橋餅の名前の由来は、百年以上前、まだお店に名前がない頃、「高橋のそばの餅屋」とお客さんが呼ぶようになったことだそうです。素材にこだわり、丁寧に杵でつかれた餅は、昔もとっても美味しくて、きっと巷で評判だったのでしょう。

高橋餅2

看板商品の高橋餅をはじめ、紅白餅、みたらし団子、よもぎ団子、しそ巻、豆大福、いちご大福、ミルキー大福、ココア大福、ゆず大福、栗大福、芋黄身しぐれ、白玉まんじゅうなど、様々なお餅やお菓子がお店に並んでいます。
高橋餅は、上質の佐賀米のみを使った杵つき餅です。中にはしっとりとした上品なこし餡が入っています。私は高橋餅が一番好きです。

高橋餅3

高橋餅4

高橋餅本舗福屋のお店の前の恵比須さん

高橋餅5

恵比寿像


佐賀一覧

  佐賀  唐津  武雄・嬉野  有田・伊万里
  鳥栖・三養基郡   多久・神崎  えびす