マルマタ醤油 江戸時代から続く、隈町にある老舗の醤油味噌製造元です。 所在地:大分県日田市隈2丁目2-36 創業安政6年(1859年)のもろみからの一貫製造の醤油と味噌の製造元です。 創業者の合原(ごうばる)又七郎は、醸造業を手がける一方、20世紀初頭ごろから山林事業に乗り出し、昭和40年(1965年)に関連会社のマルマタ林業を設立しています。 現在も醤油味噌醸造業と林業の両方を経営されています。 大分一覧 大分 別府・日出 国東 豊後高田 杵築 宇佐・中津 臼杵・佐伯 日田・玖珠 竹田・大野