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マルマタ醤油

江戸時代から続く、隈町にある老舗の醤油味噌製造元です。

マルマタ醤油1

所在地:大分県日田市隈2丁目2-36
創業安政6年(1859年)のもろみからの一貫製造の醤油と味噌の製造元です。

マルマタ醤油2

創業者の合原(ごうばる)又七郎は、醸造業を手がける一方、20世紀初頭ごろから山林事業に乗り出し、昭和40年(1965年)に関連会社のマルマタ林業を設立しています。
現在も醤油味噌醸造業と林業の両方を経営されています。

マルマタ醤油3


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