そばまんじゅう布善・中村屋そばまんじゅう
日田には美味しいそばまんじゅうを販売しているお店があります。
総本舗布善
所在地:大分県日田市隈1-2-29 隈町の旅館街の入口の角にあります。
総本舗布善(布善製菓本舗)は、1791年創業の200年以上も続く老舗の菓子店です。
そばまんじゅうは、100%のそば粉と山芋の絶妙な配合で、皮がふんわりしっとりしていて香ばしく美味しいです。
中村家
所在地:大分県日田市隈2丁目2-10
そば饅頭製造本舗中村家(中村家菓子舗)は、そば饅頭やカステラや鮎もなかや羊羹などがあります。
中村家のそば饅頭は、そばの香りがするしっとりとした生地にこしあんを使ったそば饅頭です。