ＪＦ大分別府潮彩屋水産物直売所
ＪＦ大分直営の水産物直売所です。
所在地：大分県別府市亀川浜田町991-183
別府潮彩屋の１階は、水産物直売所になっています。別府湾や豊後水道で獲れた新鮮な魚介類を始め、水産加工物、大分地元の農産物や名物、お土産など様々なものがあります。
旬の魚介類や地物が格安で販売されています。
別府名物ざぼんソフト
別府名物ざぼんソフトは別府潮彩屋の1階の入口右手で販売しています。
ざぼんソフトは、ざぼんの様に淡い黄色で、ざぼんの香りがほのかにするさっぱりとした美味しいソフトクリームです。
直売所には地物の獲れたての魚や干物などがたくさんありました。いけすもありました。農産物は、ＪＡ別府市と提携して、新鮮な野菜や果物を「ふれあい市場」というコーナーで販売しています。
特におすすめは、「豊後別府湾ちりめん」一匹一匹がよく太っていてふっくらと柔らかく、香りがよくてとっても美味しいです。そのまま食べたり、丼にしたり、卵とじにしたり、かき揚げにしたり、チャーハンに入れたり、ご飯の上にパラぱらっとかけて食べたり、かぼすをきゅっと絞ってかけて食べたりと色々な美味しい食べ方があります。
豊後別府湾ちりめん
別府湾はプランクトンが豊富なので、ちりめんの原材料「片口イワシ」は、よく太っていて粒が揃っています。水揚げしたばかりの片口イワシの稚魚を、鮮度を保ちながら、太陽の下で丁寧に干し揚げました。高品質の「豊後別府湾ちりめん」は無機質やたんぱく質、不足がちなカルシウムがたっぷり含まれ、味・香りとも最高のちりめんです。（ＪＦ大分パンフレットより）
まぐろの販売コーナーやいりこのコーナーもあります。ギョロッケ（魚のすり身のコロッケ）やじゃこ天（小魚のすりみのてんぷら）も安くて美味しいです。
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