長寿味噌坂本長平商店 明治43年創業の味噌屋さんです。店の裏には麹室があり、麹から手作りする昔ながらの製法を守っています。 所在地:大分県別府市千代町1-25 店頭では麹を初め、麦赤・太白・合わせなど約8種類程度の味噌を量り売りしています。