甘味茶房 桃たろう
明礬温泉の湯屋えびすや内にある甘味茶房です。湯上りソフトクリームや黒たまごが有名です。
所在地：大分県大分県別府市明礬4組
黒たまご
明礬温泉の成分で化学反応を起こし、卵が真っ黒に変色します。殻をむくと、白身もむっすら茶色になっています。独特の温泉の香りが浸み込んだゆで卵です。
醤油と塩が付いています。塩だけでも美味しいのですが、黄身に醤油をすこしたらすとまた美味しさがアップします。
湯けむりプリンやラムネ、湯あがりソフトもあります。
明礬温泉の湯屋えびすや内にある甘味茶房です。湯上りソフトクリームや黒たまごが有名です。
所在地：大分県大分県別府市明礬4組
明礬温泉の成分で化学反応を起こし、卵が真っ黒に変色します。殻をむくと、白身もむっすら茶色になっています。独特の温泉の香りが浸み込んだゆで卵です。
醤油と塩が付いています。塩だけでも美味しいのですが、黄身に醤油をすこしたらすとまた美味しさがアップします。
湯けむりプリンやラムネ、湯あがりソフトもあります。
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