ハトシロール ランタンフェスティバルの際に、出店で販売していたハトシロール ハトシロール ハトシロールは海老のすり身などを食パンで巻き、油で揚げたものです。チーズとプレーンの2種類がありました。 ハトシが中国から長崎に伝わったのは明治の頃と言われ、漢字では蝦多士や蝦吐司と書きますがこの多士(吐司)はトーストという意味があるそうです。 周りの食パンはサクッとしていて香ばしく、中のすり身は海老の香りがよくて美味しいです。 長崎ぶたまん 五島うどん コシが強く、滑らかでのどごしがいいうどんです。 長崎一覧 長崎 平戸 佐世保 島原 雲仙・小浜