水源茶屋
白川水源にあるお食事処です。お土産品などもあります。
所在地:熊本県阿蘇郡南阿蘇村大字白水534-2
白川水源の料金所を出てすぐ右の橋を渡った所にあります。
営業時間:8:30~17:00
だご汁、そば、手作りの豆腐などがあります。
店内
試食
豆腐、もろみみそ、厚揚げ、様々な漬物など、これら全部無料の試食です。吃驚しました。どれもとっても美味しかったです。
豆腐にもろみ味噌
こちらの豆腐と厚揚げには、出汁醤油をかけてくださいました。
白だし
こちらの豆腐にはもろみみそと柚子味噌をのせて下さいました。
漬物と佃煮
紫蘇昆布、子持ち昆布、粕漬、味噌漬け、キムチ漬けなど
アイスコーヒーを注文すると、お菓子が付いていました。
武蔵本陣焼
薄焼きの皮に求肥と黒豆餡がサンドされていました。武蔵の刀の鍔の焼き印が押していました。
軒下にはトウモロコシが吊るされていました。
火鉢