黒川温泉・パティスリー麓
いご坂を下りてすぐ右側にあるスィーツのお店です。ふもと旅館の姉妹店です。
パティスリー麓
所在地：熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6610
営業時間：9：00～18：00
あじさい通りの地蔵湯の向いにあります。表で温泉卵を蒸しています。
雰囲気がある玄関や店内にはいつも季節にあった飾り付けをしています。店内には甘いお菓子の香りが漂っています。
ロールケーキ
カマンベールチーズケーキやロールケーキなど新鮮な材料を使った美味しいケーキがたくさん並んでいます
ショーケースには、ロールケーキなどがたくさん並んでいます。ロールケーキは、プレーンと抹茶があります。他にも黒胡麻ときなこたっぷりのきなこののの字巻き、季節限定の栗ロール、桜ロール、こけもも（ブルーベリー）ロールなどもあります。
半熟チーズケーキ
黒川地蔵ぷりんと豆乳ちーずぷりん
黒川地獄ぷりんと豆乳ちーずぷりんはかわいい瓶に入っていて大人気です。
黒川地蔵ぷりんは、阿蘇の蘇陽で採れた「蘇陽の月」という新鮮な卵と、絞りたての阿蘇ジャージー牛乳で造った甘さ控えめのプリンです。卵と牛乳とバニラビーンズの香りが口の中に広がります。麓特製カラメルソースがついていますので、これをかけて食べると更に美味しいです。カラメルソースはほろ苦く、香ばしいです。
豆乳ちーずぷりん
豆乳チーズぷりんは、豆乳とクリームチーズのバランスが絶妙です。濃厚なのにさっぱりとしていて美味しいです。ビンが可愛いので、食べた後は、野の花を一輪挿しにしたりしています。
麓オリジナルシュークリーム
麓オリジナルシュークリームは、表面にはそば粉がトッピングされています。カスタードクリームには生バニラビーンズがたっぷり入っていて、香りがよく甘さ控えめで美味しいです。カスタードクリームは注文を聞いてから、その場でつめてくれます。
パイなどを目の前で焼いていますのですごくおいしそうな甘い香りにそそられます。パイや焼き菓子は日持ちがするので、お土産やお使い物にも便利です。
きなこと豆乳のパウンドケーキ
かぼちゃのパウンドケーキ
パウンドケーキや焼き菓子の種類が多いです。
小袋に入った焼き菓子は、お土産にぴったりです。
パンド・ジェンヌショコラ、エンガディナー、アマンド・ショコラなどもあります。
ヘーゼルナッツをふんだんに使ったサブレやバターウォルナッツのクッキーなどもあります。
黒川温泉たまご
バターと卵をたっぷり使用し、小さな卵形に焼き上げたマドレーヌです。熊本県産の小麦粉を使うなど素材にもこだわりました。アーモンドとハチミツの香り豊かなしっとりとした食感が自慢の焼き菓子です。（現地POPより）
竹篭入りや布の巾着入りの焼き菓子のセットもあります。
おもたせ
詰め合わせやお洒落なラッピングなどもして下さいます。お土産に買って帰るといつも喜んでもらえます。我家は黒川温泉めぐりの後はいつもこちらでお土産を買って帰ります。ドライアイスなども入れて下さいますので、冬場はプリンなどでも持ち帰ることができて便利です。
布のきんちゃく袋に入った焼き菓子の詰め合わせは、ちょっとした御礼やお土産に便利です。
パティスリー麓さんに写真撮影の許可をお願いすると、大変こころよく承諾してくださいました。ありがとうございました。
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