門司港じじや
じじや
所在地:福岡県北九州市門司区港町4-1 海峡プラザ 東館1F
バナナマンの像のすぐ向かいにあります、伝説の干物屋さんです。
営業時間:9:00~17:00
創業昭和45年の干物屋さんです。創業以来使い続けている塩汁(しょしる)が味の決め手だそうです。
霜降りあじの開き、汐寒鯖、みりん寒鯖、汐対馬あじ、みりん対馬あじ、水カレイ、いかの一夜干し、のどぐろ、連子鯛、ふぐの一夜干し、かますなどの干物の他、北九州名物のぬかだきなどもあります。バナナジュースもあります。
じじやの名前の由来
じじやの「じじ」は、門司地区で幼児語として使われていた魚のことです。「たいたい」と同じです。
いつも焼き立てを惜しげなく味見させて下さいます。これも商品に自信があるからこそできることですね。
小倉名物ぬか炊き(ぬかだき)もあります。ぬか炊きは、ぬか漬けを漬けるぬかみそのぬかで、いわしやさばなどを甘辛く煮付けた保存食です。最近は、いりこやたけのこのぬか炊きもあります。
霜降りあじの干物は焼くとふっくらとやわらかく、とてもおいしいです。
「日本でここだけ、食い逃げ自由の店 じじや」太っ腹というか、なんとも面白いPOPですね。
イベントの時などは、元祖バナナマンのじじやの店長さんが、バナナマンのきぐるみを着て店頭にたっていることがあります。
霜降りあじ
このアジは脂がのっていて、すごく美味しいです。