沈潮閣
沈潮閣(ちんちょうかく)
所在地:福岡県北九州市門司区門司3492-2
門司港のめかり神社の社務所の前にあり、100年以上の歴史がある、フグ料理が有名な料亭です。
枕潮閣は、和布刈神社の境内から関門海峡に突き出した形で建っています。創業明治33年(1900年)の老舗です。
枕潮閣の座敷に座れば、目の高さで関門海峡を行き交う船をみることができます。関門橋も目の前にみえて、和布刈神社の和布刈神事をする場所や石の灯籠も目の前に見えます。関門海峡の一等席といった感じです。
ふぐ刺し、ひれ酒、河豚鍋などの他、海の幸をふんだんに使った料理があります。料理は素材のよさを最大限に引き出すために、炭竈で銅鍋使って料理しています。
にゃんこさんが不思議そうにこちらをみていました。