和食喫茶OLIVE
和食喫茶OLIVE
所在地：福岡県福岡市西区能古島
オリーブは、食事（和食・洋食）と喫茶のお店で、夜はカウンタバーになります。
営業時間：9：00～23：00
定休日：木曜日
フェリー乗場（能古渡船場）から降りてすぐにこの不思議な建物がみえます。
おすすめのメニューは、能古うどん、日替わり定食・煮魚定食・焼き魚定食など新鮮な魚介類を使ったおいしい定食がおすすめです。
渡船場に近いので、フェリーの乗車時間街の時などにも気軽に珈琲タイムができます。ママさんが明るくて気さくな方で、とっても楽しい時間を過ごすことができました。ありがとうございました。
能古うどん
コシが強くて美味しかったです。
つるつるぴかぴかの外観、つるっと、するっとしたのど越し、もっちりシコシコの腰がある食感。出汁が聞いたつけ汁。とっても美味しかったです。冷たく冷やしたのこうどんは、キリッとしまって小麦粉の味や旨味が凝縮されたような感じがします。
能古うどん
能古島名物（のこうどん）は、博多に古くから伝わる古式切麦製法のうどんです。麺につやがあり、のどごしがよくて、ちょっと細めですが、こしがあって弾力があり、もっちりしていてとってもおいしいうどんです。能古うどんは、古くから博多に伝わる手打ち切麦を能古島に再現したうどんです。のどごしがよくて、つるつるつるっと食べられる美味しいうどんです。
お持ち帰り用の半生麺や乾麺を販売しています。
